Pudding de chía
- paulaveg
- 29 sept 2019
- 1 Min. de lectura
Para recargar las pilas ya que va cargadito de vitaminas y minerales y grasas de las güenas 🤸🏻♀️ ¿Qué necesitáis?
25 g de semillas de chía o 6 cucharaditas
100 ml de leche de soja o de vuestra bebida vegetal favorita
Si sois golosos añadid 1 o 2 cucharaditas de azúcar o vuestro endulzante preferido
Es muy sencillo de hacer 👩🏻🍳: ☝🏻En un tarrito echáis las semillas, la leche y el endulzante y removéis bien. ☝🏻 Dejáis reposar en la nevera media hora más o menos (yo lo dejo toda la noche para tenerlo ya listo 😏) Podéis ponerle toppings: copos de avena, cacao, sirope de ágave, fruta, frutos secos, etc. 🥜🍓🍒🌰
Es genial para incluirlo como desayuno, merienda o postre!
Probadlo y contadme! 👩🏻🍳
Yo lo que uso para darle ese color rosa tan precioso al pudding, es zumo de remolacha, además añado un poco de azúcar de abedul. También se podría hacer con zumo de arándanos, de uva, o incluso mermelada de frutos rojos, arándanos o uva diluida con un pelín de agua 👩🏻🍳
He visto que algunas personas muestran el pudding de chía con un color rosa. ¿Colorante? Porque mermelada no puede ser...