Philadelphia vegano 🧀🌼

¡No os imagináis el gustillo a queso Philadelphia que tiene! Es super cremosito y rico, y suuuuuper fácil de hacer así que ya podéis poneros manos a la obra 👏🏻👏🏻

⠀⠀ INGREDIENTES🍽️

• Yogur de soja natural (sin azúcar) grande (yo he usado el natural de sojade)

• Levadura nutricional

• Sal

• Tomillo

• Albahaca

PROCEDIMIENTO👩🏻‍🍳 ☝🏻 "Escurrimos" el yogur + una pizca de tomillo en un paño bien bien limpio durante toda la noche. Yo lo he colocado en un tupper muy hondo y he sujetado el trapo con una tapa ajustable y una goma elástica.

☝🏻Al día siguiente todo el líquido habrá caído al fondo del tupper, y en el paño quedará la parte más densa del yogur. ☝🏻 Lo pasamos a un bol o tupper y añadimos una cucharada de levadura nutricional, una cucharadita de sal y una cucharadita de albahaca.

☝🏻Mezclamos bien y... ¡¡listo para comer!!🤤